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Entrée, plat, dessert 28€
Avec verre de vin du moment 33€
Du mardi au vendredi Hors jours fériés | « Except weekends and public holidays”
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Pâté de Tête, sauce Ravigote
Head pâté, Ravigote sauce.
Ou
Lieu noir fumé, salade de pomme de terre, vinaigrette moutarde a l’ancienne.
Smocked saithe, potato salad with old-fashioned mustard vinaigrette.
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Boudin noir poêlé, pomme et rutabagas rôtis, jus miel.
Black fried pudding, apple and rutabaga roast, Honey juice.
Ou
Brandade de poissons, émulsion curry, coco.
Fish Brandade, Curry coco emulsion.
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Riz au lait, sauce caramel beurre salé.
Rice pudding, salt butter caramel sauce
Ou
Crémeux citron, biscuit sablé et meringue.
Lemon curd, shortbread cookies and meringue.
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